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如何通过包装技术而不是防腐剂解决货架期难题?

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如何通过包装技术而不是防腐剂解决货架期难题?

发布日期:2021-08-25 10:52 来源:http://www.hnltgl.cn 点击:

        如何经过湖南吸塑包装能而不是防腐剂解决货架期难题?

湖南吸塑包装

  我们在超市购买的坚果,大部分使用了吸氧剂,但实际上作用并不抱负,在保质期内口感仍然不佳,原因仅仅由于是对包装材料的不了解,假如将材料更换成合理的高隔绝复合膜将能够大大提高产品品质,具体而言:假如一种坚果大容许吸氧量为50cc,而且需求半年(180天)的保质期,那么包装的隔绝氧气功能就须至少到达50/180=0.28cc/pkg。目前,市场上有一些公司的包装隔绝性检测设备,可帮助确丈量包装隔绝目标,不管是吸塑包装仍是薄膜包装都能够检测,让包装不再盲目。

湖南吸塑包装

  气调保鲜技能,是不加防腐剂或少加防腐剂的包装技能,依据不同气体的不同性质做到更天然、更科学的保鲜。使用二氧化碳的抑菌作用,氮气的防氧化作用,氧气的护色作用,不管您想要包装休闲食品,饮料,肉类,乳制品……气调技能简直能够满意一切的产品需求。比如经过在肉类包装中充入氧气和二氧化碳能够使肉类色彩艳丽,同时按捺细菌成长,即替代了亚硝酸盐的使用也延长了保质期,在欧洲简直一切坚果,肉类制品都采用了气调包装。所以说气调技能是一种更绿色,安全的食品保鲜技能。


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